ケーキ・洋菓子の製造スタッフ（パティシエ）

仕事内容

北海道の素材を生かしたお菓子とパンをお届けする当社で、ケーキ・洋菓子の製造スタッフを募集します。

お任せするのは、材料の計量からケーキの仕上げ、フルーツのカット、クリームの絞りなど。経験のない方は、取り組みやすい作業から順番に仕事を覚えていただきます。

勤務地はイオンモール旭川西店内。転勤はありません◎旭川で腰を据えて、パティシエの技術を身につけたい方を歓迎します！

【仕事内容】店舗内の工房で、ケーキ・洋菓子の製造を担当します。・材料の計量、配合・フルーツのカット・スポンジへのクリームや具材のサンド・生クリームのナッペ、絞り・ケーキの飾り付け、仕上げ・器具や機械の洗浄、工房内の清掃・ご注文に応じた製造数の調整・商品の陳列・販売サポート

季節のケーキやデコレーションケーキなど、さまざまな洋菓子づくりに携わります。製造だけでなく、商品の販売状況を確認しながら、販売スタッフと協力して仕事を進めます。

※業務内容の変更範囲：当社が定める業務

【未経験の方へ】パティシエ経験や製菓資格がない方も応募いただけます。入社後は、材料の計量、フルーツのカット、器具の準備・洗浄などからスタート。習得状況に合わせて、サンド、絞り、ナッペ、仕上げなど、担当できる工程を広げていただきます。

パティシエ経験や製菓専門学校で学んだ経験がある方は、これまでの技術を生かせます。

【この仕事の魅力】・未経験から洋菓子づくりを学べる・ナッペや絞りなどの技術が身につく・季節ごとのケーキづくりに携われる・お客様の反応を身近に感じられる・社員割引や誕生月特典あり